Para aquecer com charme nesse inverno seguem dicas bem quentinhas ...
terça-feira, 14 de junho de 2011
segunda-feira, 13 de junho de 2011
Fondue de Queijo
Para 4 pessoasReceita do chef Antonino Malaquias dos Santos.
Revista Prazeres da Mesa, Agosto de 2003.
Ingredientes400 g de queijo emmenthal
400 g de queijo gruyère
400 g de espinafre
3 xícaras de vinho branco seco
1 colher (sopa) de maisena
1 dente de alho amassado
Pimenta-do-reino branca, noz-moscada, sal
Manteiga sem sal
Pão italiano torrado e cortado em cubos.
Modo de Preparo
Rale os dois tipos de queijo no ralador mais grosso. Misture com a maisena e reserve. Em uma panela, refogue o espinafre com um pouco de manteiga e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Em seguida, coloque o espinafre já frio no liquidificador e bata-o com 120 ml do vinho. Reserve. Coloque o restante do vinho branco e o alho numa panela, leve ao fogo moderado e deixe aquecer bem. Elimine o alho e mantenha a chama baixa. Para que o liquido não ferva, vá adicionando a mistura de queijos aos poucos, mexendo sem parar em forma de oito (para evitar que a fondue faça fios) até obter um creme macio e não muito grosso. Misture com o espinafre. Retire do fogo, tempere com uma pitada de pimenta-do-reino e com a noz-moscada ralada. Adicione o kirsch, misture bem e leve à mesa em panela própria. Sirva com os cubos de pão italiano. Para acompanhar, apesar de algumas regras indicarem o vinho branco, um tinto do corpo leve faz um perfeito casamento.
Fonte http://www.foundue.com.br/
Revista Prazeres da Mesa, Agosto de 2003.
Ingredientes400 g de queijo emmenthal
400 g de queijo gruyère
400 g de espinafre
3 xícaras de vinho branco seco
1 colher (sopa) de maisena
1 dente de alho amassado
Pimenta-do-reino branca, noz-moscada, sal
Manteiga sem sal
Pão italiano torrado e cortado em cubos.
Modo de Preparo
Rale os dois tipos de queijo no ralador mais grosso. Misture com a maisena e reserve. Em uma panela, refogue o espinafre com um pouco de manteiga e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Em seguida, coloque o espinafre já frio no liquidificador e bata-o com 120 ml do vinho. Reserve. Coloque o restante do vinho branco e o alho numa panela, leve ao fogo moderado e deixe aquecer bem. Elimine o alho e mantenha a chama baixa. Para que o liquido não ferva, vá adicionando a mistura de queijos aos poucos, mexendo sem parar em forma de oito (para evitar que a fondue faça fios) até obter um creme macio e não muito grosso. Misture com o espinafre. Retire do fogo, tempere com uma pitada de pimenta-do-reino e com a noz-moscada ralada. Adicione o kirsch, misture bem e leve à mesa em panela própria. Sirva com os cubos de pão italiano. Para acompanhar, apesar de algumas regras indicarem o vinho branco, um tinto do corpo leve faz um perfeito casamento.
Fonte http://www.foundue.com.br/
sexta-feira, 10 de junho de 2011
quinta-feira, 9 de junho de 2011
quarta-feira, 8 de junho de 2011
terça-feira, 7 de junho de 2011
O "garoto Zumbi"
O canadense Rick Genest, o 'garoto-zumbi' muso de Lady Gaga, esteve no Brasil para os desfiles da semana de moda do Rio de Janeiro.
Ele tem o corpo completamente tatuado e apresenta uma feiçao que lembra os zumbis dos filmes de terror.

Se você se interessou pode saber mais sobre essa figura na pagina http://www.rickgenest.com/
Ele tem o corpo completamente tatuado e apresenta uma feiçao que lembra os zumbis dos filmes de terror.

Se você se interessou pode saber mais sobre essa figura na pagina http://www.rickgenest.com/
domingo, 5 de junho de 2011
Presentes para o dia dos namorados ....
O dia dos namorados está chegando e
se você esta em duvida vou tentar dar uma mãozinha ....
Se ela(e) é romântica(o) dê bombons e um bichinho de pelúcia, esse tipo de presente não têm erro agrada a gregos e troianos.....
Se ela(e) for moderna (o) ouse em presentes criativos, como havaianas personalizadas .....
Se quiser ser inesquecível grave todo o seu amor ... mas pense bem ... nada na vida é para sempre .....
Agora, se quiser um presente para os dois, comece por um founde ... o maior presente vão ser as recordações desse dia especial ...
se você esta em duvida vou tentar dar uma mãozinha ....
Se ela(e) é romântica(o) dê bombons e um bichinho de pelúcia, esse tipo de presente não têm erro agrada a gregos e troianos.....
Se ela(e) for moderna (o) ouse em presentes criativos, como havaianas personalizadas .....
Se quiser ser inesquecível grave todo o seu amor ... mas pense bem ... nada na vida é para sempre .....
Agora, se quiser um presente para os dois, comece por um founde ... o maior presente vão ser as recordações desse dia especial ...
quinta-feira, 2 de junho de 2011
quarta-feira, 1 de junho de 2011
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