Sanduiche de Forno - Prato simples, facil e gostoso de fazer e comer.

As vezes bate aquela fome e dá uma vontade de um sanduiche, mas queremos fugir de muitas calorias e frituras, uma boa dica é o sanduíche de forno, é muito fácil, vale ter criatividade e fica mais saldável do que fritar ou usar aqueles amburguers cheios de gorduras. Presunto, queijo, tomate pão de forma e uma pitada de boa vontade prometo que sairá um belo prato. Quer aprimorar mais? Presunto Cru, queijo Gruyere, tomate seco, um bom azeite e mostarda heinz.

Sanduíche de Forno.

Sanduíche de forno
(Rende 4 porções)
Ingredientes
- 16 fatias de pão de forma
- 8 a 10 fatias de queijo esférico tipo prato
- 8 a 10 fatias de presunto
Creme
- 1 lata de creme de leite
- ½ litro de leite
- 5 ovos grandes
- Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
Cobertura
- 200 gramas de queijo parmesão ralado grosso
- 3 tomates fatiados e temperados a gosto
- Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Em um refratário distribua 8 fatias de pão e cubra com o presunto, o queijo prato e o pão restante.
Bata os ingredientes do creme com um mixer e espalhe sobre o sanduíche.
Decore com os tomates temperados, polvilhe com o orégano e o queijo ralado.
Leve ao forno 200 graus por cerca de aproximadamente 15 minutos.
Fonte: Jornal Gazeta do Povo/ Conversa Temperada

Ingrid Betancourt - Não Há silêncio que não termine

Mais uma importante dica de literatura, é um tipo de livro que me interessa demais, auto biografia, Ingrid Betancourt ficou mais de seis anos presa em uma floresta colombiana sob vigilância das Farc, era uma refém muito valiosa, pois a condição de ex-candidata presidencial e sua naturalidade francesa davam muitas condições aos terroristas, este período de sofrimento, repreensão, humilhação, e sob condições extremas da vida selvagem ao seu redor ao tempo todo, rendeu mais de 500 paginas de manuscritos e que renderam agora dois anos depois de seu resgate pela operação de inteligência militar, um livro.

O acampamento entrava numa atividade febril. Uns checavam os nós de suas barracas, outros iam correndo recolher a roupa que secava num quadrado ensolarado, alguns, mais previdentes, iam aos chontos, para o caso de a tempestade se prolongar. Eu olhava para aquela agitação com um nó na barriga de tanta angústia, rezando para que Deus me desse forças para ir até o fim. "Esta noite estarei livre." Repetia essa frase sem parar, para não pensar no medo que retesava meus músculos e os esvaziava de sangue, enquanto fazia a muito custo os gestos mil vezes previstos em minhas horas de insônia: esperar que anoitecesse para construir o boneco, dobrar o grande plástico preto e enfiá-lo dentro da bota, abrir o pequeno plástico cinza que me serviria de poncho impermeável, verificar se minha companheira estava pronta. Esperar que a tempestade caísse

Trecho do livro "Não há silêncio que não termine: Meus anos de cativeiro na selva colombiana", de Ingrid Betancourt. Companhia das Letras, 2010

Acredito no diálogo como melhor opção, mas para dialogar é preciso que existam duas partes. E o que creio hoje é que as Farc não têm interesse em diálogo. Eles se transformaram e deixaram de ser uma organização com ideais políticos. São uma organização armada, com uma hierarquia cujo objetivo é manter seu modus operandi, sua maneira de viver

Ingrid Betancourt, ex-candidata presidencial que passou seis anos como refém das Farc, em entrevista ao UOL Notícias

Hora de pensar em comer !!!

Ta na mesa pessoal, eu particularmente gosto muito de tortas, e eu encontrei esta e não pensei duas vezes em compartilhar, é muito boa para fazer para o final de semana, deixar gelando na geladeira, claro não é mesmo? Não conseguiria jamais gelar em algum outro lugar, a não ser se eu estivesse em Bariloche agora. Em fim, essa é uma boa para deixar para assaltar a geladeira nas caladas das madrugadas depois de voltar de uma balada ou até mesmo para curar a insônia. Encontrei isso em um blog fantástico, Dedo de moça (http://www.dedodemoca.net/), é formidável, tem muita informação muito interessante vale apena compartilhar.

Vamos ao que interessa!!!

Quiche de Queijo e Presunto

Por: Dedo de Moça/ Fotos Carol Milano

    
A chef Patricia Abbondanza ensina a preparar uma ótima opção para acompanhar saladas em um jantarzinho informal para os amigos, quiche de presunto e queijo.

Ingredientes:

Massa
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de fermento em pó
100g de manteiga gelada em cubinhos
2 ou 3 colheres (sopa) de água fria

Recheio
40g de manteiga
1 cebola roxa cortada em fatias finas
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de leite
5 ovos
120g de queijo gruyére ralado (pode substituir por queijo prato)
100g de presunto cozido
80g de parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Massa
1. Em uma tigela misture a farinha, o sal e o fermento. Junte a manteiga e com a ponta dos dedos, misture até obter uma farofa úmida.
2. Junte água para dar liga, conforme o necessário. Trabalhe a massa até que esteja macia e soltando das mãos.
3. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Recheio
1. Em uma tigela misture o leite, creme de leite, os ovos, um pouco de sal e pimenta.
2. Numa frigideira untada com azeite ou manteiga, murche as fatias de cebola até que fiquem quase transparentes.

Montagem
1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de fundo falso de 25cm de diâmetro.
3. Arrume a cebola e o presunto sobre a massa.
4. Coloque também o queijo gruyére ralado espalhado sobre a massa.
5. Despeje por cima o creme de ovos. Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
6. Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 35 minutos, ou até que o creme esteja firme e levemente dourado.

Serve: 8 pessoas
Tempo de preparo: 1hora e 30min

Embora atualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, sua origem é alemã, do reino medieval de Lothringen. Mais tarde os franceses o batizaram de Lorraine. A palavra "quiche" vem do alemão "kuchen", que significa torta. A quiche Lorraine original nasceu no século XVI e era uma torta aberta recheada com creme feito de leite e ovos acrescido de bacon defumado. Somente depois foi acrescentado queijo à quiche Lorraine. Adicionando cebolas obtém-se a quiche Alsaciana.
A quiche se tornou popular na Inglaterra logo após a Segunda Guerra Mundial e nos Estados Unidos, na década de 1950. Hoje pode-se encontrar uma grande variedade de quiches, desde a original quiche Lorraine, até aqueles com alho-poró, champignon, espinafre e mesmo peixes, como o salmão.



Espero que gostem e bom apetite !!!

Hallowen dos Famosos

Nesta Sexta Feira dia 30 aconteceu uma Festa Halloween no Rio de Janeiro, muitos artistas ousaram de criatividade e originalidade.
Looks um pouco fora do tema mas com um tom "Dark" se destacaram na festa.

Criatividade e bom senso, essas seguiram bem o conceito, nota 10.

Sensualidade também conta bastante.

Fonte: http://entretenimento.r7.com/

Aqui veremos algumas dicas de fantasias que rolou em festas na terra mãe do Halloween.

Esperamos que gostem são dicas legais, precisamos promover mais festas temáticas assim no brasil, o brasileiro é muito criativo, acreditamos que um pouco mais de cultura seremos sempre mais felizes.

Para você pensar:

“Nada deixa uma mulher mais bonita do que a crença de que ela é bonita”.

                                                                 Sophia Loren

Uma ótima semana ....................................

Tecnologia

Conversas comigo mesmo – Nelson Mandela

Hoje vou deixar aqui uma dica de literatura. Ou seria como uma lição de vida? Não sei, só sei que quando ouço falar em Nelson Mandela penso o quanto grande pode ser um ser humano, as vezes o brilhantismo não tem limites. E agora com o prefácio de Barak Obama, teremos a oportunidade de nos aprofundar mais nas experiências deste ex presidente da Africa do Sul em 1994 – 1999.

Principal representante do movimento antiapartheid, como ativista, sabotador e guerrilheiro. Considerado pela maioria das pessoas um guerreiro em luta pela liberdade, era considerado pelo governo sul-africano um terrorista. Passou a infância na região de Thembu, antes de seguir carreira em Direito. Em 1990 foi-lhe atribuído o Prêmio Lênin da Paz, que foi recebido em 2002. Na África do Sul também é conhecido como 'Madiba', um título honorário adotado por membros do clã de Mandela.

Neste livro foi descrito por um conteúdo muito importante de cartas, conversas gravadas e diários escritos durante os 27 anos de cárcere de Nelson Mandela, suas alegrias, tristezas e angústias que depois viria se tornar o primeiro presidente negro da Africa do Sul.

O livro já está em pré-venda nas melhores livrarias.

Espero conseguir comprar logo o meu e recomeçar meu hábito a leitura, quem já tem é uma ótima dica para acrescentar em seu acervo, quem não tem como eu, é uma maravilhosa oportunidade para começar ou recomeçar.

Novembro começa com Festivais de musica e muitos Shows

Novembro já começa arrebentando para todos as tribos em São Paulo, à começar pela primeira vez no Brasil e terceira no mundo a F1 Rocks, evento ligado a Formula 1 onde leva muita musica e cultura, e nesta oportunidade trazendo também pela primeira vez no Brasil Eminem com sua turnê Recovery, ao todo seis apresentações, três nos EUA e outras três em outros países sendo uma no Brasil. Para quem gosta do cara é uma oportunidade única conferir. O evento será dia 05 de Novembro no Hipódromo do Jockey Club de São Paulo, mais detalhes no site: F1Rocks.com

Para quem gosta de Festa, musica eletrônica e Djs renomados, no dia 06 de Novembro rola a UMF Brasil (Ultra Music Festival) na Chácara do Joquey de São Paulo, alem de um line up extenso, conferimos nomes de muito sucesso no inicio do século como Groove Armada, Fatboy Slim e Carl Cox, é para matar a saudade e experimentar o que estão trazendo de novidade nas Pickups, mais info em : UMF Brasil

Dica de viagem para o feriadão: Delfinópolis - MG

Localizada no sudoeste de Minas Gerais, na região da Serra da Canastra, Delfinópolis é uma das poucas áreas de cerrado ainda preservadas, onde estão diversas cachoeiras e piscinas naturais, e atrações entre os chapadões e os vales. Motoqueiros e adeptos do off-road visitam muito a cidade pelas suas estradas de terra.

É possível conhecer seis quedas d’água pela trilha da Casinha Branca, com 10 km de extensão. E ainda a corredeira Bateinha, as cachoeiras Zé Carlinhos, do Claro, e muitas outras. A grande atração é o Parque Nacional da Serra da Canastra, que oferece várias opções para a pratica de escaladas, cascading e canoagem.
O clima na região é tropical úmido, com temperatura média em torno de 23ºC e mínima de 0ºC em alguns pontos. O período de chuvas vai de novembro a abril.


Fonte: http://www.ondehospedar.com.br/

Como chegar:

Para maiores informaçoes acesse: http://www.delfinopolis.com.br/site/ beijinhos ........

A História da Moda Clubber

Aproveitando o post da Carmensita sobre camisetas led luminosas, vamos nos aprofundar na história e conhecer de onde surgiu esta ideia.

Em meados dos anos 90 aparecia por aqui a tal Moda Clubber ou Moda Club, ao som de Depeche Mode, Fatboy Slim e New Order, que nada mais era um estilo de se vestir diferente de tudo que se conhecia até então.

Consistia simplesmente em se destacar de certa forma em meio as pistas de dança e das festas Haves da época.

Era rica em cores, formas, fluor e luminescência, na época o led já existia mas custava caro, então uma solução simples e barata era as estampas em flúor, que eram estampas coloridas fluorescentes e reagiam às luzes negras das pistas e se destacavam num efeito pra lá de inusitado.

A maquiagem também entrava na dança, sempre com cores vibrantes e fluorecentes.

Hoje em dia essa moda saiu das pistas de dança e caio nas ruas e nas praças, a garotada mais jovem esta abusando nas cores dos jeans e nos penteados misturando um pouco do comportamento com o jeito se expressar e deixando os pais um pouco preocupados sobre que caminho seus filhos estão tomando. Sinceramente não dá para saber se estão querendo passar alguma mensagem ou simplesmente abusando do direito de liberdade. É Cultura? Não, essa acredito que ficou no passado.

Camiseta Led Luminosa

Você já ouviu falar das camisetas com led luminosas?
Se ainda não, me desculpe, mas você está por fora da moda.
Dá uma espiadinha:

Quer saber como funciona?
Graças à tecnologia eletro-luminescente – uma corrente elétrica muito fraca que passa pela camiseta faz o material gerar luz e mostrar efeitos luminosos. A pessoa só precisa usar duas pilhas AAA para fazer a camiseta funcionar.

Ela é 100% algodão e pode ser lavada na máquina. Custa 34,99 dólares

Espero que tenham gostado da novidade .... beijinhos ..................

Macbook Air Nova Geração

Steve Jobs disse “é mais uma vez o Macbook Air” sim, olha ele ai, e agora renovada a linha de notebooks ultrafino da Apple.

A empresa conseguiu o feito com as lições e experiências bem sucedidas do Ipad com relação a substituição de componentes mecânicos e rotativos de armazenamento de dados por Chips de memória Flash que são finas e armazenam grandes volumes de informações com alta velocidade de leitura e gravação.

A espessura vai de 17 milímetros da parte mais espessa à 3 milímetros à mais fina, seu design conta ainda com um teclado de vidro, sem reduções para um tamanho apropriado e ainda confortável em uma tela de 11,6 e 13 polegadas.

Como já é de conhecimento dos mais antenados por tecnologia, a Apple sempre se destacou também pela organização interna de seus componentes de seus computadores e ausência quase que total de fios entrelaçados cruzando por meio das placas. As baterias internas são mais finas e ocupam boa parte do seu interior como vemos na foto, vale pela autonomia, 30 dias em Standby e de 5 a 7 horas de uso contínuo respectivamente nos modelos de 11,6 e 13 polegadas.

É um bom presente para este natal, já estão à venda na Apple Online Store, pra quem é fã da Apple, e não faça muita questão de gastar um pouco e da falta de compatibilidade com outros computadores (PC´s) na hora de trocar arquivos e trabalhar em rede e até mesmo utilizar programas muito conhecido por usuários de PC´s.

Fonte: Site Macmagazine