COMIDA

Quero dar uma sugestão para quem esta em casa e não tem a disposiçao do Fernando para ir para o fogão.
Sabe aquela pizzaria na avenida que todo mundo conhece?
Dá só uma olhadinha na pizza que eles fizeram:
Metade brócolis, baicon e catupiry e a outra metade Calábria.

Nem precisa falar que estava MARA né .....
Fica a sugestão bem light ...
Beijinhos ....

MODA

Não sou formada em moda, nem estudo moda, apenas curto esse mundinho fashion e dedico a todas as minhas amigas, velhas e as novas que ainda conhecerei, esse espacinho para discutirmos o assunto que todas nós mulheres amamos.

Está inaugurado nosso post de moda ...


Bem vindas !!!!


beijinhos ......

Sexta feira em casa, ja estou pronto para morar sozinho...

Como já era provável de acontecer, e nos estávamos nos preparando para isso, não tem nada para fazer este final de semana na cidade, ninguém sai, a casa está parada, a dispensa está vazia e a fome bateu. O que vamos fazer? Disk Pizza: deixei por conta da Carina e da Carmem, eu fiquei de fora então vou apelar pelo velho truque de vasculhar a geladeira. E não é que saiu uma gororoba muito boa, ficou tão requentada, que mereceu até batismo e tambem este post.



Ela chama: Arroz Colitocino

O que vai? (as medidas direi em porções, para uma pessoa)
1 porção de repolho fatiado em tiras (de 2 a 3 folhas)
1 pimentão verde pequeno fatiado
2 tiras de bacon cortado em pequenas tiras (ou em cubos também fica a critério)
2 ovos mexidos não batidos
Pimenta do reino branca a gosto (não aconselho a comum fica forte, estraga o paladar)
Sal a gosto
Salsinha cheiro verde a gosto
Manteiga para refogar
2 colheres de arroz pronto
Queijo parmesão a gosto


 

Para preparar essa maravilha vamos fazer o seguinte:


Primeiro refogamos o repolho e o pimentão na manteira, tempere com sal a gosto, a pimenta do reino e o cheiro verde e reserve.
Depois fritamos o bacon até o ponto e os ovos mexidos,
misturamos tudo e acrescentamos o arroz pronto para aquecer e pegar sabor, apagar o fogo e acrescentar o queijo e servir.


É rápido assim mesmo, fica muito bom e refinado, quem não gostar de pimentão pode trocar por tomate seco, e o bacon pode trocar por mortadela ou presunto em cubos. Reinvente e aproveite, é saudável em um certo ponto, mas não tem muita gordura, o sabor não é nada comparável.

Final de mês é assim...

Sem grana, sem balada, todo mundo já exausto, chega de trabalho, chega de amargura. Mas o que fazer para aproveitar o descanso e não ficar à toa em casa na amargura? É aquela história, "minha cidade não tem nada pra fazer" mas já procurou mudar e sair da rotina? Você vai sempre na mesma balada, freqüenta sempre os mesmos bares e normalmente são os mais tops, e numa hora como essas é sempre bom pegar o carro e queimar um asfalto por ai em busca de novidade e de animação. A Carmensita, por exemplo, vai queimar chão, este final de semana estará em São Paulo, buscando alguma novidade de moda, espero que escaneie bem as vitrines e depois traga toda informação para compartilharmos com todos aqui. Enquanto isto a Carina e Eu aguardamos ansiosos e aflitos, porque imaginem um loirão daquele perdido em Sampa, dá pra ficar preocupado. Não que seja perigoso, que alguém possa fazer alguma coisa com ela, não, não é isso, o duro seria suportar ela não querer mais voltar.


Beijos e abraços a todos...


(Por: Fernando Mermejo)

Mais um sabado trabalhando, progredindo e lamentando.

Lamento muito por mais este dia não poder compartilhar com a galera mais um final de semana de arrombar, alias, arrombar para os interessados, eu gosto mais é de apavorar, inclusive a indicação de balada deste final de semana fica por conta, espero que o pessoal que for aproveite muito por mim.
Enquanto isso mais uma dica de comida, minha querida companheira de blog alias, as duas, vão adorar muito mais essa:
Enquanto elas não se pronunciam até terminarem todas as postagens sobre moda e me ajudam a falar um pouco de comportamento, vou deixando este blog bem gordo ...



FARFALLE A CALABRESA

Receita por Knorr
tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
serve: 5 ou mais porções
tipo de prato: Prato Principal


ingredientes



2 colheres de sopa margarina
1 unidade de cebola picada
1 unidade de gomo de lingüiça calabresa cortada em cubos pequenos
2 colheres de soma de uva passa sem sementes ( podemos trocar por Bacon? )
2 xícaras de leite
1 lata de ervilha escorrida ( podemos trocar pela congelada ?)
250 gramas de macarrão tipo Farfalle ( Gravatinha como eu gosto desta massa )
(Se acrescentarmos mussarela em cubos pequenos será que fica bom? )



modo de preparo


1.Em uma panela média, derreta 1 colher (sopa) da margarina em fogo médio e doure a cebola.
2.Junte a lingüiça e as uvas passas (ou o bacon) . Refogue por 2 minutos.
3.Ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo de caldo de bacon e louro knorr. Junte ao refogado.
4.Dissolva o amido de milho maizena® no leite restante, junte ao refogado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Misture as ervilhas e reserve.
5.Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e coloque em uma travessa. Misture o restante da margarina e cubra com o molho. Sirva em seguida.
6.Variação: se desejar, misture 50 gramas de presunto picado. (boa muito boa mesmo e aqui junte a mussarela também )
7.Dica: para diminuir o tempo de preparo cozinhe o macarrão enquanto prepara o molho. Dessa forma os dois ficarão prontos ao mesmo tempo.
8.Dica: sirva acompanhado de salada de folhas verdes, tomate cereja e mussarela de búfalo.


MINHAS DICAS EM VERMELHO: "ACHO QUE DARÃO UM SABOR MAIS APRIMORADO".

Sabadããão, Calorzããão, dia de sair com os Amigããão, pegar um Baladããão, Perfeiçããão... Não é mole não !!!

Essa semana foi um pouco corrida, não aconteceu nada de produtivo para postar em nosso blog, alias, festinhas a parte, essas foram bem particulares não cabe analise muito menos fazer autocríticas do comportamento de cada um, o importante foi que todos conseguiram chegar em casa. Bom mas como hoje é um dia para não se deixar em branco no calendário, tem muita gente que já estão fritando nos celulares, msn e orkut para discutir o que fazer hoje a noite. Bom por aqui temos duas opções, Micarusp em Ribeirão e aqui em sertão Dj Mario Zan na Delight, quem não quiser, pode fazer um hapy em casa mesmo, assar uma pizza abrir uma coca super litro com muito gelo e se esbaldar, bom para quem for sair boa diversão, para quem for ficar em casa e for fazer festinha, me chama, deixarei aqui até uma sugestão para comer, algo bem original e bom demais:



Macarrão de Pizza

1 pacote(s) de fusilli ou penne (fica bom com gravatinha também)
3unidade de tomates picados

400 gr de presunto picado

400 gr de mussarela picada

1/2 Vidro de Palmito picado

200gr de azeitona (sem caroço)

1unidade de cebola ralada

2Colheres de sopa de manteiga

2 Colheres de sopa de Farinha de trigo

Quanto baste de leite

quanto baste de parmesão ralado(s)

quanto baste de orégano

quanto baste de Azeite



Enquanto cozinha o macarrão, vamos fazer o molho branco.

Refogue bem a Cebola ralada na manteiga, (Dica dê uma pitada de Pimenta do reino Branca fica muito perfumado e o sabor inigualável), acrescente sal a gosto, depois que a cebola ficar com um tom mais transparente, junte a farinha e mexa bem, vai ficar uma massa consistente, tire do fogo, e vamos adicionando o leite e mexendo até dissolver essa massa e depois volte para o fogo e mexa até começar a ferver e assim que estiver cremoso se precisar adicione mais leite até que mantenha um molho bem cremoso, desligue o fogo. Acrescente o palmito, o presunto, a azeitona, a mussarela, o tomate, o orégano e misture bem o creme.

Para servir, coloque metade do macarrão já escorrido em um refratário ou qualquer outro recipiente e misture metade do molho, termine com o restante do macarrão e cubra com o restante do molho, regue com azeite e salpique a gosto o parmesão.

Está pronto, parece complicado mas é muito fácil, rápido de fazer e rende muito. Esta receita rende 6 porções muito generosas. Essa acompanhada com um bom vinho não precisa mais se preocupar com mais nada, é comer e curtir, e bom apetite.

Semana braba começou ja arrepiando. (Por: Fernando Mermejo)

Segunda feira é sempre o dia de se atualizar na conversa, nas fofocas, verificar se sua foto saiu na balada, (“e a minha não saiu na balada da Delight de sábado. Porque eu me arrumei tanto, pra que?”) e nas discussões sobre o futebol do final de semana. Encher os corredores da empresa e principalmente a cozinha, ha se todas as cozinhas dos escritórios das empresas fossem monitoradas! E se não tivesse cozinha? Onde o pessoal iria se unir pra descontrair? Eu acho que todo escritório deveria ter uma cozinha bar, não é para servir bebidas alcoólicas não, e sim para fazer uma roda de amigos ou ("colegas de trabalho") e botar pra quebrar, tomar um cafezinho comer uma torrada e 15 minutos disso, pronto, é o suficiente para conseguir animo para ir até as 18:00 sem maiores estresses. Zombamos daqueles "colegas" mais desprovidos de beleza ou simpatia, e tiramos sarro daqueles mais descontraídos e chamamos de parceiro aquele mais carismático da turma, sem claro, deixar faltar um pouco de simpatia para as mulheres, porque claro, mais do que "colegas de trabalho" são elas que tornam o ambiente mais tranquilo, que dão bom dia ao atender o telefone com sua doce voz, até mesmo sua fúria torna o equilíbrio mais moderado e faz-se a graça ao nosso trabalho, e essa é a parte que mais me dá gosto. Não sei para os demais, mas segunda feira pra mim é um dia chato e sem graça porque passa muito rápido e pra algumas coisas não dá tempo de fazer, outras sempre acabam ficando para terça. Ai sim, o resto da semana, fica por conta de um único pensamento: "Chega logo Final de semana".

Documentário: Delight, Sábado 07 de Agosto 2010 (Por: Fernando Mermejo)

As expectativas eram boas, a noite fria de sertão não segurou muita gente em casa não, a casa encheu e tinha muita gente bonita, eu confesso que fiquei satisfeito com a balada, a bebida extremamente gelada e o energético me mantiveram ativo até as 5:59 desta manhã de domingo. Minha intensão era dar uma passada na feira comer aquele pastel, mas a preguiça contida no DNA dos mermejos me mandou direto pra casa. Foi bom, dança, boa musica, amigos nunca faltarão em nossas vidas.

Destaque para a musica que está estourando nas paradas, muita gente uma hora dessas estão fritando os sites de busca e download de mp3, eu vou dar uma facilitada aqui, ela se chama "we no speak americano" quem tocou ela foi o Dj Cabelo, residente da boate, a galera foi a loucura, enquanto pulavam em seus tornozelos já detonados o som ardia nos tímpanos já exaustos do som tão alto. Fotos deverão aparecer no site da boate, assim sendo, eu as coloco aqui, isso se eu estiver em alguma delas, claro.

Primeiro dia de blog

Dia 08/08/2010, estamos Carmensita e eu, fazendo um little esquenta, para eu ir a boate, porque?
Bom, porque eu vou pra boate, estou solteiro, não sou obrigado.
E como queremos compartilhar com todo todo mundo nossa vida "loka", sinta-se bem vindo.